Y si te cuento que el helado se inventó hace miles de años ¿te sorprenderías?
Uno de los inventos mas ricos del mundo es el Helado, no hay nada mas placentero y delicioso que comer un helado, es fácil de hacer y hoy día hasta podríamos hacerlos en nuestra casa, pero si investigamos su origen daremos con el dato de que el Helado no es algo nacido en el siglo 20 sino que se remonta a civilizaciones milenarias.
El helado se creo en China hace mas de 4.000 años, su receta se basaba en en una crema a base de arroz, especias, hielo compactado y leche.Como su preparación e ingredientes eran muy difíciles de coneguir, el helado solo era consumido por las clases altas. Alli se sembraron las bases de una de las recetas mas famosas del mundo, que por supuesto se iría transformando con el tiempo gracias a los avances tecnologicos y otros nombres prodigios en la popularizacion del helado.
Los orígenes del Helado son mucho
El Helado en China
Que el Helado se haya creado en China hace mas de 4000 años se sabe a ciencia cierta por una receta encontrada y perteneciente a dicha época, que explicaba cómo elaborar una masa de leche y otros ingredientes, indicando también que, puesto que se tenía que solidificar antes de consumir, tenía que ponerse dentro de la nieve.
El Helado en Persia
En persia se utilizaban una especie de refrigeradores para conservar la nieve caída en invierno con ese método para congelar hacían flanes de agua de rosas y cabellos de ángel.
Los Helados en Roma
En Roma también se mezclaba la nieve con frutos y dulces para lograr helados.Los Romanos comerciaban nieve de las montañas y las conservaban en ánforas.
¿Alegandro Magno y marco Polo popularizaron el Helado?
Se le atribuye el invento del helado también a personajes como Alegrandro Magno y Marco Polo pero cualquiera de los dos traerían este invento en sus respectivos viajes a Asia y luego lo popularizarían, Alegrandro Magno lo hizo en Roma y Marco Polo lo popularizaria en Europa mucho mas adelante.
El Invento del Helado mas adelante en el Tiempo
La Primer Heladería del Mundo
Si hablamos de un helado más parecido a los que consumimos nosotros hoy en día, tenemos que esperar hasta mediados del siglo XVII, cuando un italiano llamado Procopio inventó una máquina con la que, mezclando ingredientes como frutas, hielo y azúcar, se conseguía un helado de textura cremosa. Procopio tambien es muy conocido por crear la primer Heladería del mundo llamada Cafe Procope .
La primera maquina de Helados del mundo
La primera máquina de helados del mundo se inventó en Estados Unidos en 1846. Su creadora fue Nancy Johnson. La diferencia con respecto a las anteriores heladoras era que esta refrigeradora funcionaba de forma automática; esto permitió el inicio de la fabricación de helados de forma industrial
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